per fer un bon tiberi

cal tenir una mica de senderi

a Ripoll no et pots parar

fins a Ribes has d´anar

just passat el riu

quan al davant tens la collada

que pesada !

la perdiu ha fet el niu

carxofes, torrades, arengades

canalons i brandades

guisats de primera

i postres de llepar cullera

la bona traça de la cuinera

no en dubtis

és excel.lent

i això ho demostra amb uns plats suculents

al servei hi ha un xicot trempat

net, polit i ben planxat

que en lloc de parar taula

sembla que faci un retaule

qui ho havia de dir

només fa quatre o cinc anys

que un peix gros com una catedral

faria aquest salt

només podem desitjar

en un dia com avui

que tingueu molta sort

i que res no us pugui faltar

Montse i Quim . Girona, juny del 2004